Ben jij ook zo gek op waterijsjes? Wist je dat je niet naar de supermarkt hoeft te gaan voor je favoriete traktatie? Je kunt je eigen waterijsjes maken, gewoon thuis in je eigen keuken! En weet je wat? Het is nog leuk om te doen ook! Vandaag deel ik een paar van mijn favoriete waterijsrecepten. Ze zijn eenvoudig te maken, heerlijk verfrissend en bovendien gezond. Dus lees verder, haal je ijsvormpjes uit de kast en laten we aan de slag gaan!
Waarom zelf waterijsjes maken?
Voordat we bij de recepten komen, laten we eens kijken naar de voordelen van zelfgemaakt waterijs. Om te beginnen weet je precies wat erin zit. Geen rare toevoegingen of onuitspreekbare ingrediënten, alleen maar pure, natuurlijke smaken. Je kunt ze zo gezond of decadent maken als je wilt. En het is een leuke activiteit om samen met de kinderen te doen. Zij kunnen helpen bij het maken van de ijsjes en hun eigen smaken kiezen
De basis: hoe maak je waterijsjes?
Voordat we bij de recepten komen, is het goed om de basis te kennen. Het maken van waterijsjes is ongelooflijk eenvoudig. Het enige wat je nodig hebt is een vloeistof (zoals sap, yoghurt of kokosmelk), wat suiker of een andere zoetstof naar keuze, en natuurlijk smaakmakers (fruit, chocolade, noten, specerijen, etc.).
Giet je mix in ijsvormpjes, steek er een stokje in en zet ze in de vriezer. Na een paar uur wachten (ik weet het, dit is het moeilijkste deel!) heb je heerlijke, zelfgemaakte waterijsjes.
Recept 1: Verfrissende citroen-munt waterijsjes
Dit eerste recept is perfect voor die extra hete dagen wanneer je behoefte hebt aan iets super verfrissends. Met slechts drie ingrediënten – citroenen, verse munt en een beetje suiker – zijn deze ijsjes een eitje om te maken.
Ingrediënten:
- Het sap van 4 grote citroenen
- 4 eetlepels suiker (of naar smaak)
- Een handvol verse muntblaadjes
Instructies:
- Meng het citroensap, de suiker en de muntblaadjes in een blender tot een gladde massa.
- Zeef het mengsel om de muntblaadjes te verwijderen.
- Giet het mengsel in de ijsvormpjes en zet ze in de vriezer. Na ongeveer 4-6 uur zijn ze klaar om van te genieten!
Recept 2: Zomers fruitfeest waterijsjes
Als je een echte fruitliefhebber bent, dan is dit recept voor jou. Deze ijsjes zitten vol met het beste dat de zomer te bieden heeft – verse aardbeien, blauwe bessen en perziken. Yum!
Ingrediënten:
- 2 kopjes vers zomerfruit (aardbeien, blauwe bessen, perziken, etc.)
- 1/4 kopje honing of agavesiroop
- Het sap van 1 limoen
Instructies:
- Doe het fruit, de honing en het limoensap in een blender en mix tot een gladde massa.
- Giet het mengsel in de ijsvormpjes en zet ze in de vriezer. Na ongeveer 4-6 uur zijn ze klaar om van te genieten!
Recept 3: Romig kokos-banaan ijsjes
Voor iets anders, probeer dan deze romige kokos-banaan ijsjes. Ze zijn een beetje als een smoothie, maar dan bevroren. En met maar drie ingrediënten zijn ze supergemakkelijk te maken.
Ingrediënten:
- 2 rijpe bananen
- 1 blik kokosmelk
- 2 eetlepels honing of agavesiroop
Instructies:
- Doe de bananen, kokosmelk en honing in een blender en mix tot een gladde massa.
- Giet het mengsel in de ijsvormpjes en zet ze in de vriezer. Na ongeveer 4-6 uur zijn ze klaar om van te genieten!
Eindeloze mogelijkheden
Het leuke aan zelf waterijsjes maken is dat je eindeloos kunt variëren met smaken. Experimenteer met je favoriete fruit, probeer verschillende soorten melk, of voeg wat kruiden toe voor een verrassende twist. De mogelijkheden zijn eindeloos. Veel plezier en geniet van je zelfgemaakte ijsjes!
Extra info
Milkshake, de zomerse zoete verleiding!
Zomerse mocktails: vier lekkere alcoholvrije drankjes
Zo maak je je eigen siroop – Zomerse zoetigheid in een flesje!
Ontkurk de zomer: Duik in de veelzijdige wereld van rosé
Ontdek de heerlijkste zomercocktails om zelf te maken
Bronvermelding
© Foto: 123rf.com
